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从各职能分类来看，这个行业月薪3000—5999元的网上发布职位数主要集中在销售人员、客服及支持和餐饮服务这些基层职能岗位上。而酒店/旅游业的高薪职位普遍集中于管理、销售管理以及市场营销人才上。管理人才的网上发布职位数近6成都月薪过万，月薪在2万以上的职位数也达到了24%。销售管理和市场营销职能人才也有约3成的网上发布职位数月薪过万。

学历高低对这个行业的薪资收入有着较为显著的影响。这个行业高中及以下学历的8成网上发布职位数月薪在6000元以下，大专学历虽然月薪过万的有1成以上，但6成月薪在6000元以下，而本科学历月薪过万的职位数占比为35%。此外，酒店/旅游业的电子商务人才和公关/媒介人才月薪过万的网上发布职位数也占到了约2成。值得注意的是，酒店/旅游业的“硬件人才”建筑工程与装潢以及工程/机械/能源这两个职能月薪过万的网上发布职位数占比也较高，前者达到了3成，后者也占据了13%。

面对旅游经济的持续升温，中国旅游研究院的另一份报告则指出，经过较长时期高速增长后，住宿业的行业发展增速自2014年开始放缓，2016年已经出现下滑。行业发展热度也会影响行业招人的热度，根据指数的数据显示，2019年一季度，酒店/旅游行业的月平均网上发布职位数约5.2万个，整个一季度的走势平稳。根据前程无忧统计数据显示，2019年一季度，酒店/旅游行业职位招聘量排名一的城市是上海，占行业招聘总数的13.9%，排名靠前的四个城市（上海、广州、深圳和北京）招聘职位数之和达到了39%。从城市分布看，北方城市除了北京外，全部掉出前十排名，南方城市占了3个位置，中西部城市也占有三席。而“上有天堂，下有苏杭”的苏州并没有挤进前十，排在了行业城市需求的14位。由上表可知，酒店/旅游行业的热招城市排名与全国招聘市场的城市排名还是有很大差异的。一线城市中，上海仍然是行业需求“老大”，北京以微弱优势成都排在四位，成都与武汉行业需求几乎持平，列位五和六。相比全国的城市招聘量排名，酒店/旅游行业的黑马城市——昆明排在了七位，十分抢眼，风头超过了西安与南京。

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酒店行业人才紧缺，薪资不给力和人才储备不足是主要原因？日前，中瑞酒店管理学院酒店业研究中心发布了《2018中国酒店人力资源现状调查报告》（以下简称“报告”），报告显示，这个曾被誉为“稳定又体面”的行业，如今正在遭遇“招聘难、用工荒”的困境。业内专家认为，人才紧缺将成为困扰酒店业可持续发展的重要因素。酒店行业专业性人才供应不足很大程度上源于员工薪资没有吸引力。

旨在通过科学的方法，正确的用人原则及合理的管理制度，调整人与人、人与事、人与组织的关系，以充分利用人力资源。我国从两汉时期起，即开始用察举与征辟、策试、上书言事等诸多途径选拔封建朝廷官员。至隋唐后，科举制度日趋完善，设立了专门进行考试、考核、任免、奖惩、监察等管理机构，建立了考试、培训、调动、任免、俸禄、退休等一系列制度。现代人事管理源于美国。

部门管理层的月薪提升水平相对较大，而基层员工月薪调整力度是较小的。酒店卫生乱象频繁出现也跟酒店从业人员薪资较低有很大关系。另外，人才储备不足也是酒店“用工荒”的一大主因。根据调查，74%的酒店在招聘中，录用酒店管理专业毕业生占录用总数的30%以下；酒店招聘的管培生保留率低于20%。也就是说，酒店管理专业毕业生的录取比例相对较低。

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有的服务能满足人民精神生活的需要，如:艺术、旅游等;有的服务与生产过程直接发生联系，如:科学技术直接应用于生产过程，商品的分类、包装和保管属于生产过程在流通领域的继续，这类活动是生产性的，能创造价值，计算其成果时，应计入国民收入中，其他劳动并不创造价值。随着生产力和科学技术的发展，物质生产部门所提供的价值愈多，劳务部门、行业或职业有逐渐发展的趋势，面临所谓四次产业革命挑战的未来社会，这种劳务性的服务部门更会大量发展。