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酒店行业人才紧缺，薪资不给力和人才储备不足是主要原因？日前，中瑞酒店管理学院酒店业研究中心发布了《2018中国酒店人力资源现状调查报告》（以下简称“报告”），报告显示，这个曾被誉为“稳定又体面”的行业，如今正在遭遇“招聘难、用工荒”的困境。业内专家认为，人才紧缺将成为困扰酒店业可持续发展的重要因素。酒店行业专业性人才供应不足很大程度上源于员工薪资没有吸引力。

在签合同时，关于工资数额、结算方式、补贴福利等问题，一定要让单位写下书面凭证。建筑单位由于自身的特殊性，通常每月只给工人发生活费，到年底再发工资。这种情况下，一旦出现停发生活费的现象，工人就要提高警惕了，这很可能是由于上级层层拖欠工程款，包工头赔钱而准备逃跑的前兆。这时候应该向老板索要欠条，实在要不到欠条，可以进行录音，这都是有力的证据。

中国旅游研究院发布了《中国旅游消费大数据报告2018》，数据显示，2018年国内旅游人数约为55.4亿人次，收入约人民币5.133万亿元，同比分别增长10.76%和12.3%。一直以来很多人对于酒店/旅游行业的印象是：这是一个能边吃喝玩乐边赚钱的行业。然而2018年底被曝光的五星级酒店卫生乱象，让老百姓大跌眼镜；同时“兄弟行业”旅游业也是频发景点乱收钱、导游强迫消费等各种“不光彩”事件……时至2019年，大家不得不关心一下，这个行业还好吗？一座城市酒店/旅游业的发展情况与这座城市的本身定位有着很大的关系。以上海为例：上海作为国际化大都市，是中国的经济重镇之一，同时上海又有着内地一家迪士尼主题乐园，这让上海的酒店/旅游行业发展较为迅猛。此外，2018年11月20日，全球一家“深坑酒店”——上海佘山世茂洲际酒店（下称“深坑酒店”）终于正式对外营业了。这个深坑酒店完全依托了废弃多年的采石大坑，由于负向施工之难，这个项目由5000人的团队，耗时12年全力打造，拥有41项业界专利，被誉为酒店业的世界奇观。自“深坑酒店”宣布竣工起，就受到了来自各方关注。

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一个地区的国民经济发展水平和以提供劳务为主要特征的三产业的发展水平之间，存在着相互促进、相互制约的关系。随着社会生产力和科学技术的发展，三产业特别是其中的三个层次(即为提高科学文化水平和居民素质服务的部门)，在国民经济中的地位显得越来越重要。就业问题已经成为困扰各地和各地政府的重要课题。我国城镇每年至少有5千万人处于失业状态，农村每年有1.5亿富余劳动力需要转移到城镇就业，也就是说，我国每年较少有2亿人需要工作。

在劳务派遣公司还未出现时，企业职工的调动、招聘、管理、培训、工资福利待遇发放、人员的考核等大量烦琐事务都给人事或管理部门带来了极大的压力。但随着就业派遣的出现，社会分工的进一步深化，就业中介机构逐渐参与到企业的人事运作之中，分担了人事或管理部门的一部分工作，较大限度净化了企业的用工管理职能，使企业能集中精力投入到日益激烈的市场竞争中去。

派遣，是指劳动力输出，也可称为劳务派遣。派遣是由派遣公司作为员工的法定雇主，用工单位同派遣公司签订劳务派遣协议，用工单位负责派遣员工的工作管理，派遣公司负责派遣员工的人事管理，即用工单位人事行政管理的大部分工作，通常包括为派遣员工办理录用退工手续、工资发放、各类社会保险、住房公积金、代扣代缴个人所得税、福利发放、档案接转、户口落实等双方约定好的工作。

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我们来看Offer的法律地位。当一家单位确定即将录用一名应聘者时，为了明确这一意向，往往会向其发出书面的意思表示，这就是Offer。Offer的形式可以是纸质的传统模式，也可以是电子邮件等电子数据。应聘者拿到Offer后，知道这家单位确定会录用自己，这样应聘者就可以放心得去办理入职前所需要的手续，比如辞职。基于这样的重要地位，我们一般认为Offer属于法律上的要约，一旦发出，单位不能随意更改撤销。